ツナフレーク入りフラワーカップ
サンドイッチ用」の食パンで作った、
フラワーカップはポテトサラダやフルーツのクリーム和え等を入れて
子供たちの集まるパーティーで人気物です。
今日はツナフレークをいれましょう。
材料(8個分)
食パン(サンドイッチ用) 8枚、バター(プリン型に塗る) 適宜
ツナ缶(大) 1缶、玉ねぎ 大1/4個、マヨネーズ 大さじ2、塩・黒こしょう各適宜
作り方
1、食パンは耳を切り、バターを塗ったプリンカップに押し込むように入れる。この時4辺の中央に切り込みを1cmほど入れておくと容易になる。オーブントースターで焼き色がつく程度に焼く。カップからパンを取り出し冷ましておく。
2、玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし、水切りをしておく。
3、油を切ったツナをボールに入れ、フォークでほぐす。
4、玉ねぎ、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ、好みでこしょうを挽く。
5、Cを@のフラワーカップに入れて出来上がり。上にイタリアンパセリなどを飾る。