M&Mサラダ
ミックスビーンズに彩りよい赤、黄、緑の野菜をさいころに切って、
まるで子供たちの大好きなM&Mチョコのよう。
ざ材料
材料
ミックスビーンズ・・・1袋、ベルピーマン(赤、黄)・・・各々1/2個、ミニトマト・・・8個、セロリー・・・1/3 本、モロッコいんげん(色よく茹でる)・・・3 本、塩・胡椒、サラダオイル、酢、サラダ菜・・・適宜
作り方
1、 野菜は其々7o位のさいの目に切る。
2、切った野菜、ミックスビーンズをボウルに入れ、酢、サラダオイル、塩、胡椒で味をつける。
3、レタスなどを敷いたサラダボウルに、Aをこんもり盛り、スプーンを付けてテーブルに出す。
*季節のフルーツのサイコロ切り、スィートコーン、角切りチーズやハム、冷蔵庫の中のありあわせを合えるだけでカラフルな一品になります。